豚レバーから揚げ
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レバーのお店で豚レバーから揚げをいただいてきました。
ランチは「山形庄内の豚レバニラor豚レバーから揚げ」のどっちかになるそうです。
牛や鶏のレバー料理もあるらしいですよ。
レバ-から揚げは臭みがまったくなくてしっとりしてておいしかったです。
塩やレモン、マヨネーズや豆板醤で味変しながらいただきました。
おなかいっぱいで満足!
ちょっと遠出でしたがおいしいお店でした。
ごちそうさまでしたっ。
taeko
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