ごはんの時間。…イノシシのラグーのパッパルデッレ
ごはんの時間。 イタリアン 懐かしの一皿今日:5 hit、昨日:2 hit、合計:770 hit
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前のお店が移転してからしばらく空いていた家から一番近いレストラン。
この度、イタリアンが新装開店しました。
前に住んでいた家からたまに行っていたレストランのシェフが、SF市内でもついにオープンしたのがこのお店。
知ったときにはビックリでした。
以前行っていたお店もなかなか美味しかったので、期待して行ったらどれもやっぱり美味しかったです。
中でもトップの写真のイノシシのラグーのパッパルデッレがすごく美味しかった！
イノシシはイタリアはトスカーナ地方でよく食べられていて、旅行で行った時もレストランに行くたびにオーダーしていた好物なのですが…日本でもアメリカでもなかなか食べる機会がなかったのです。
このために通いそうな気配ムンムンです♪
LILY
